負責訂桌的同事點了５０００元的合菜，除了時令鮮魚沒有拍，每道菜就逐一記錄：
１、油雞配海蜇皮精緻雙拼，油雞滑嫩肉質有嚼勁，海蜇皮有爽脆口感。
２、松柏長青，以高麗菜絲為基底，帶酸微辣，很開胃，口味非常清爽，但是裡面加了香菜提味，不能接受香菜的話不要嘗試。
３、酸白菜炒羊肉，第一口有驚豔，彷彿是吃酸菜白肉鍋。
雖然同事普遍不愛這帶酸的風味，但是冬粉搭酸白菜，兩種都中我的菜，我就嗑了兩碗。
４、黑胡椒鐵板牛柳，這道普通，味道偏鹹，結果我們整桌都沒有人叫白飯來配，很有趣。
５、鳳梨蝦球，每顆蝦球的蝦子都很大尾，美乃滋不會太多，炸得酥脆好吃。
６、陶然嫩豆腐，餐廳的招牌菜，豆腐夠嫩，還有蚵仔、鮑魚、蝦仁、草菇，料超豐富，這一道應該是５０００元桌菜的ＴＯＰ３
７、北平烤鴨，重頭戲就是這烤鴨，師傅會直接在桌邊片鴨讓大家拍，看看上桌以後這個焦糖色、油亮油亮的鴨皮，跟內層的鴨油、香嫩的鴨肉搭配得很好。
米其林指南的觀點是陶然亭選用「紅面番鴨」，跟宜蘭蘭城晶英的「櫻桃鴨」差異，紅面番鴨比櫻桃鴨多養一百天，肉質肥嫩，而且陶然亭會將每日送抵的鴨先風乾一天才送入專用炭爐燻烤，所以皮薄香脆。
鴨肉本身有淡淡的鹹甜味，鴨皮酥脆帶油脂，單吃就很有香氣，甜麵醬偏鹹，味道會蓋過主角鴨肉，不需要沾太多。
８、季節時蔬是炒水蓮
９、酸菜鴨架湯，用片鴨剩下的骨頭熬湯，湯頭又酸又香，好適合天氣冷來補一補。
１０、被必比登推薦的除了烤鴨，還有現包現煎的爆漿蘿蔔絲餅，一定要趁熱吃外皮酥脆，一口咬下飽滿多汁，榮登同事們心中的TOP２。
１１、餐廳附贈甜點：豆沙鍋餅，同事們一致評價「豆沙鍋餅」跟「爆漿蘿蔔絲餅」比烤鴨好吃，陶然亭的老闆知道後，可能會叫我們以後不要再來喔～
陶然亭餐廳在南京復興捷運站附近，不太顯眼的二樓
比較：
⬛ 三訪。宜蘭蘭城晶英的櫻桃鴨
⬛ 二訪。宜蘭蘭城晶英的櫻桃鴨
⬛ 一訪。宜蘭蘭城晶英的櫻桃鴨
北平陶然亭餐廳
⬛ 地址：台北市中山區復興北路86號2樓（南京復興捷運站）
⬛ 營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
⬛ 訂位電話：02-2778-7805
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