2018年8月18日《嵐にしやがれ》，松潤霸氣稱讚電光石火「うめえ」（太好吃了）！節目介紹這叫做「3D立體愛好燒」，竟然還有分什麼3D跟2D，實際吃過以後我就理解了，因為真的很多層次、很立體，不同於一般很平面的大阪燒、廣島愛好燒～
在等待排隊的時間，沒事先拍拍牆上的海報，這家「電光石火」從JR廣島站南口出來，過馬路至「フルフォーカスビル」，６樓「ひろしまお好み物語」全部都是賣廣島愛好燒。他們家使用「京都九條葱」，據説九條葱最初在大阪難波自然生長，後來京都農民代代傳下來並受到保護，可以類比為我們台灣宜蘭的三星蔥，九條葱質柔軟，味道鮮美，太好了！一次吃到兩種美食。
雖然「電光石火」是他們家的招牌，但是在人氣排行榜居然只排在第二，Ｐ跟我就點了店內人氣第一名「夢」跟第二名「電光石火」。
用餐座位就如同我們吃鐵板燒一樣，圍繞著服務人員，煎好的愛好燒會放在客人面前的鐵板上，桌上還有提供醬料，讓客人自行添加。
先來看第二名也是松本潤吃到的「電光石火」，為什麼被稱為「3D立體愛好燒」，因為外觀看起來像顆小山丘。剛煎好的蛋皮裹住的炒麵、高麗菜絲、花枝、豬肉再搭配醬汁一起吃下，上頭撒上滿滿的「京都九條蔥」，因為加上「紫蘇」中和味道，高麗菜也帶著水份，吃起來並不會太鹹。
再來是店內人氣第一名「夢」，想必會拿下第一名應該是他搭配的廣島一定要吃的牡蠣吧！牡蠣肥美，還有一顆太陽蛋中和掉醬汁鹹味，整體味道不會太鹹，味道和以前吃過的大阪燒、廣島愛好燒都不同，一樣是廣島愛好燒，卻有著許多不同的學問。
Ｐ跟我兩種都想吃，於是採吃一半就交換座位的策略（很聰明吧）！這次店內人氣第一名「夢」、還有松潤吃過的「電光石火」都順利吃到，超開心完成嵐飯美食聖地巡禮。
電光石火廣島燒｜駅前ひろば店
■地址：広島県広島市南区松原町１０−1 フルフォーカスビル 6F
■フルフォーカスビル大樓６樓「ひろしまお好み物語」
■營業時間：10:00～22:00
本趟日本行全部遊記：
➔ 2023．相隔3年的日本．ARASHI✖大河劇聖地巡禮 (總篇集)
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