以下整理了這趟小旅行，帶著爸媽吃吃喝喝的紀錄，帶長輩出來玩，上個世代的長輩們，拍照通常都是立正或稍息，我們做晚輩就要起個示範效果，讓長輩也願意主動擺出很high的拍照動作，例如「JOJO立」，我們經過以前的新竹州警務部部長官舍，現在已經改為「私廚：132糧倉」。
【東門市場】
大部分的店家都是11:00才營業，我們就先到東門市場對面的「美乃斯」，去吃美乃斯菠蘿麵包，因為忘了拍照片，放張這趟去新竹看到各式各樣夾娃娃機，還有夾太空包零食跟罐裝飲料，我夾到了玉米濃湯。
因為爸媽喜歡吃海鮮、也愛芋頭，看了網紅內內（Nene）推坑，便把「東門米粉湯」排入行程，爸媽覺得都很尬意，不枉費我們事先做功課。
爸媽都點了「芋頭小卷米粉湯」，我選「招牌海鮮芋頭米粉湯」，我妹點「芋頭松阪豬米粉湯」，建議小碗就夠了，觀光客要留著胃可以吃更多的甜點。招牌海鮮芋頭米粉湯，我這貓舌頭連湯都喝光，可見多麼好吃，芋頭煮的夠軟爛，入口即化開，還加入了炸鱸魚塊、虱目魚丸、鮮蝦、中卷，以及使用蛋酥代替油蔥，讓平凡無奇的米粉湯變得很高級。
東門米粉攤
店址：新竹東門市場的1116、1117攤
電話：0908-569816
吃完熱呼呼的米粉湯，下一站是要喝手搖飲＋吃甜甜，招牌「蔗一條豬」沒辦法改甜度，我們換成紅茶鮮奶加上很有口感的大顆珍珠，替爸媽點了水果茶。
也是看內內（Nene）推坑，我們要去３樓吃「新竹最強布丁」，結果下午3:00才營業，只好放棄。
【Big City 遠東巨城購物中心】
問新竹在地人，新竹市區有什麼可以逛又有冷氣吹，得到TOP 1的回答都會說「Big City 新竹巨城」，我們兄妹決定下午就帶爸媽在巨城吹冷氣、逛百貨公司，從東門市場走到巨城，步行大約15分鐘，巨城外觀造型，有手扶梯連接著一顆蛋，讓我想起２０１９年已經熄燈的地表最大球體建築「京華城」。
「Big City巨城」位於新竹市東區，周邊機能方便滿熱鬧的，我們訂的飯店也在附近，而且「Big City巨城」隔壁更是相連SOGO，一次可以逛兩間百貨公司，８樓有小朋友最愛的湯姆熊、Ｂ３還有愛買，一個點就能滿足大人小孩的需求，超方便，基本逛上一整天都不夠。
【八二親食】
晚餐的餐廳，選在三民路上的「八二親食」，鄰近巨城購物中心與我們飯店「芙洛麗大飯店 FleurLis Hotel」，回飯店check-in後散步過來用餐剛剛好，這家也是看網紅推薦，據說「八二」代表80%的蔬食、20%的葷食，這比例給人的感覺就很健康養生，「親食」則代表媽媽做給家人吃的料理，店內空間寬敞舒適、加上日式風格，用餐氛圍營造很舒適。
菜單 MENU套餐包含：石鍋米線、蔬食壽司、米飯定食，我爸選了奶油菇嫩雞佐烤時蔬，媽媽、妹妹跟我都是選石鍋桑拿米線。
先來看我點的「黃金泡菜雞胸肉石鍋桑拿米線」，石鍋是韓國壽山石製成的石鍋，石鍋本身就超燙，上桌後服務人員會在桌邊淋上高湯，米線像「桑拿」加熱至華氏180度到195度之間，石鍋整個大沸騰，也把整碗食材和湯底徹底融合。我點的黃金泡菜湯頭不會太辣，同時還提升大骨湯頭的甜味，喝起來更加甘甜順口。
我爸點的「奶油菇嫩雞佐烤時蔬」六品套餐，附六宮格的小菜：漬物/沙拉/煮物/揚物/蒸物/吸物，搭配看起來很豐盛。主食是美乃滋佐炸秀珍菇、嫩煎雞胸肉，夾了老爸的秀珍菇吃吃看，吃起來不會很油且特別下飯，茶碗蒸、煮大根，都像藝術品般漂亮，兼具了美味與視覺效果，果然是巷子內行才知道的八二親食，內外都很有質感！
八二親食 Mama Kim
地址：新竹市三民路43號
電話：03 532 2880
【梅花雞蛋糕】
看了很多網紅youtuber介紹，新竹中正路的梅花雞蛋糕，小小一個攤子看起來超級不起眼，沒有正確地址、沒有招牌，感覺是一家很低調的攤販，但是紅到天際線了，第一天去的時候剛好沒開，第二天要回家了，再去碰碰運氣就買到，排在我後面的小姐說他要買３０個，我相信肯定是好吃，才會有人買那麼多！
２０幾年前，我們兄妹還在讀國中、國小的時候，是爸媽帶著我們去旅行，現在，換我們牽著爸媽的手臂留下回憶，要成就一趟最佳旅行，一定要記得「自己的初衷」，你為什麼安排了這趟旅行：
１、爸媽才是這趟旅行的主角
２、不要放過每個廁所（不要考驗長輩的膀胱）
３、必須要有網紅、網美景點
４、讓長輩吃好、住好、睡好（飯店要附早餐）
５、最後最重要，放下你自己（呼應第１點，爸媽才是主角）
疫情影響了大家３年，也讓我們更珍惜寶貴的時間，希望從今年開始，我們兄妹可以每年都帶著爸媽去旅行。
.
