前一天check-in看到早餐分兩個時段：(1) 7:00-8:30、(2) 8:30-10:00，第(2)時段居然250人的座席都可以爆滿，嚇到我吃手手了，畢竟受到疫情影響，我們還是想盡量避開人潮比較安全啊～
因此，晚餐跟早餐，我們都誤打誤撞變成第一組客人，每一組客人都會有服務人員帶入座。
整個空間的大亮點是用「日本snow peak帳篷」搭起來的偽露營區，早起的鳥兒就有可以自己選位的好處。
走海濱碼頭市集風格的Cozzi Market逸·市集自助餐廳，晚餐時段的每個攤位設定是不同的異國料理，但是早餐就沒有那麼嚴謹的分類。
我一樣快速紀錄我們吃過什麼，有：日式野菇炊飯、中式紅燒豆腐、西式三色豆烘蛋、炒蛋、烤培根、法國吐司、蘿蔔糕、煎餃、熱狗腸、洋芋，大雜燴～
舒肥雞胸醃得太入味，還有小朋友喜歡的雞塊、薯餅。
太太說，如果早餐有中式、西式只能選一種，他就是中式飯派的，這邊配菜有４ｘ７＝２８種，另外還有鹹鴨蛋、油條。
除了稀飯以外，前一晚出現的各種麵又再度出現了，不對啊！早餐如果是吃麵的話，大部分的人不是都是「香菇鐵板麵、黑胡椒鐵板麵」嗎？ＸＤＤ
我跟太太共同的愛：Mozzarella起司、有嚼勁的Gouda起司、金黃色的薄片Cheddar起司、Emmental起司、直接抹麵包的Brie cream起司，拿來配沙拉、配麵包都很搭。
早餐若中式、西式只能選一種，我是西式洋派最愛吃麵包，尤其丹麥麵包是我心中No.1，逸市集有：原味可頌、杏仁可頌、肉桂捲、熱狗捲。
蘋果可頌、蘋果派。
我的私心把不屬於丹麥麵包的麵包，都自動歸類為普通一般麵包，例如：法國長棍、馬芬、香蕉蛋糕、雜糧麵包。
拿了麵包推薦再過一次烤箱，自製熱騰騰、酥脆口感的麵包。
飲料區有：豆漿、牛奶、美式咖啡、紅茶、果汁、優格。
最後記錄一下，我一共拿了３個Round，第１Round都是吃最想立刻吃到肉、肉、肉，第２Round要平衡一下拿生菜沙拉，並且用太陽蛋來代替沙拉醬，最後第３Round，就是留給我最愛的可頌麵包，這時就看胃的空間還剩多少讓它吃到９分滿。
飲料是發揮自己創意特調，例如我拿：奇異果＋柳橙汁＝高含量維他命Ｃ果汁，美式咖啡＋牛奶＝拿鐵，豆漿＋紅茶＝豆漿紅茶。
太太的戰力也不輸我，２個Round，都拿了超大盤，第２Round還吃了稀飯，大家都有吃到自己喜歡吃的。
這次因為員工旅遊一泊二食，包含了Cozzi Market 逸市集自助餐廳的晚餐、早餐，有比較才有進步，逸市集的早餐種類仍是大輸日本的「DORMY INN」一大截，但是以假日早餐的價格，大人要７００＋１０％＝＄７７０／人，ＣＰ值算是還ＯＫ的，如果入住免費附朝食，就很划算！
此趟兩天一夜員工旅遊，入住COZZI Blu我把回憶分為幾個重點整理：
|
① HOTEL COZZI和逸飯店客房體驗｜飯店接駁車 |
.
