走海濱碼頭市集風格的Cozzi Market逸·市集自助餐廳，每個攤位設定是不同的異國料理，也有專門的服務人員，我就快速紀錄我們吃過什麼
首先，一進餐廳第一台餐車是「燒臘店」？燒鴨、燒雞、叉燒、燒肉、臘肉、香腸，今晚你要吃雙拼、三拼、大四喜，通通都給你～
接著是「肉、肉、肉」的德國豬腳、牛小排、豬肋排、橙汁火腿，為啥沒有美國頂級安格斯牛製作的爐烤現切肋眼牛排！！！！
這台餐車都是我很喜歡的義大利料理，有：松露番茄荷包蛋、佛羅倫斯番茄燉牛肚、佛卡夏(Focaccia)、野菇乳酪塔。
炭烤時令魚、炭烤時蔬
綜合炸物、喜見揚
我在行前就很期待的波士頓龍蝦，通通沒有！只有一隻200-300的旭蟹、章魚、時令鮮蝦、透抽、鮑魚、竹蟶等海鮮。
日本料理類的各種壽司，生魚片的種類的確相當多種：旗魚、鮭魚、鮪魚、鯡魚，可惜沒有炙燒，像是晶華酒店柏麗廳就可以請服務人員做成炙燒，就能吃到表皮酥脆、油脂甘美的生魚片，如果有柏麗廳的水準就更加分了。
沙拉類有馬鈴薯沙拉、柚香雞胸沙拉、水果蝦沙拉，先吃過時令鮮蝦以後，再吃這個水果蝦沙拉，變得完全沒有味道捏。
各種麵食，太太很可愛拿了一碗冬粉配「一條」粿仔條。
太太覺得很好喝的「藥膳排骨」，還喝了兩碗，我推薦可以把麵煮熟，自己加到藥膳排骨湯，讓麵體去吸收藥膳排骨，味道應該會不錯。
甜點區有麵包布丁、維也納蘋果捲、提拉米蘇，還有台式馬卡龍。
拿了甜點，可以佐「蜂蜜巢」流出的天然蜂蜜。
飲料區選擇很多：喝了一杯就會飽的生啤酒、果汁、咖啡、牛奶。
還有整排冰櫃的易開罐飲料。
冰淇淋是瑞士莫凡彼Mövenpick冰淇淋，沒有哈根達斯我就不計較，Mövenpick家最有名的是啥？經典人氣NO.1「金典巧克力」不可能不知道吧！使用最高質量的南美委內瑞拉精選可可豆＋巧克力薄片，吃起來不會死甜，而是有點大人的苦甜感，和逸空有Mövenpick，卻沒有「金典巧克力」，這個我要扣１０分。
最後記錄一下，我一共拿了５個Round，前３個Round都是拿滿滿一盤，但我還是要說，海鮮完全輸給「漢來海港餐廳、晶華酒店的柏麗廳」。柏麗廳光是螃蟹就好幾種，還有炙燒的生魚片。
第４個Round，只拿了豬肋排跟牛小排，我吃到的牛小排，太肥、筋又很多，很難給分。
第５個Round，拿了甜點跟冰淇淋，因為沒有Mövenpick的經典巧克力，太太說不然只好選卡布奇諾，我佐Oreo碎片，想像自己在吃No.1經典巧克力好了。
這次因為員工旅遊一泊二食，包含了Cozzi Market 逸市集自助餐廳的晚餐、早餐，以禮拜六的晚餐價位，大人要１４８０＋１０％，接近＄１６５０／人，而逸市集提供的料理整體來說ＣＰ值非常非常低，價錢也比漢來海港餐廳、晶華酒店的柏麗廳貴，卻沒有比他們的食材與料理高級，相當可惜！
此趟兩天一夜員工旅遊，入住COZZI Blu我把回憶分為幾個重點整理：
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① HOTEL COZZI和逸飯店客房體驗｜飯店接駁車 |
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