每個人的餐點固定：麵包、前湯、義大利麵、丁骨牛排、甜點。
因為上菜速度超級慢，這一餐大概吃了2個多小時，就順便拍了餐廳內的裝潢。
桌子之間的距離足夠，不會太擁擠。
我們喝的是這瓶Predella Chianti紅葡萄酒。
Chiant產區位在托斯卡尼，原本只是很普通的葡萄酒產地，19世紀時，Bettino Ricasoli男爵，突發奇想把幾種葡萄混合的紅酒大紅，原本默默無名的Chiant山谷，變成了浪漫的酒鄉。Chianti很適合搭配烤肉、牛排和味道重的義大利麵。
餐廳還有其他的紅酒。
義大利麵表現普普，我比較喜歡前一天在威尼斯吃的墨魚義大利麵。
托斯卡尼丁骨牛排，佛羅倫斯的丁骨牛排用的是當地Chianina山谷的牛，這種肉牛從古羅馬時代就已開始培養，後來逐漸培育為專用肉牛。
我在google找了一張Chianina牛的照片，真的頭好壯壯耶！
Chianina牛排都未經調味，是在煮好後加點鹽、橄欖油、胡椒粉稍作點綴，可想而知，Chianina牛的生長環境就是先天條件太好，所以牛排味道出奇地清淡、肉質輕盈、多汁可口，如果說，日本人的和牛像一件美麗漂亮的和服，義大利的Chianina牛，就是天天穿着很舒服的純棉T袖。
我說大勝台X牛排！太太說，拿甚麼來比甚麼，太看扁托斯卡尼丁骨牛排了。
最後的desert甜點是布丁，我跟太太都覺得很普通，沒有甚麼記憶點，統一布丁還比較好吃。
LA GROTTA TOSCANA
營業時間：下午12:00~下午10:30
地址：20/r, v. Oche, 50122, Florence, Italy
本趟義大利行程全部遊記：
➔ 威爾與PP：2020義大利。2度蜜月。總篇集記錄
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