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日本紀行:近江町市場「井之彌」海鮮丼 @ 金澤

如果來金澤,很多部落客的遊記都會推薦到金澤的築地「近江町市場」吃海鮮。


其中有一家排隊名店「井ノ彌」,被很多節目介紹過:像是日本TBS《王様のブランチ》節目在2017/12/16 介紹說,金沢海鮮丼是從這一家「井ノ彌」開始才有的,TVBS的《食尚玩家》浩角翔起也去了這一家「井ノ彌」吃海鮮丼,照片中穿著紅衣的師傅就是井ノ彌的老闆



井ノ彌」從近江町市場口大概走五分鐘內的距離,食べログ評價為3.36顆星的排隊名店,有人多排了快一小時才吃到,我們去的那一天很神奇,我們居然沒有排隊,就直接走進去吃了。


看到MENU就覺得賺到了我們,有「平日午間限定」的套餐,不用一張鈔票,950日元就吃到了海鮮丼


結果,點完餐等半小時才上菜,我們差點等到睡著,後來我知道為什麼要等那麼久了!因為只有一個師傅(就是老闆)在準備


而且,午間套餐已經便宜了,竟然還附飯後點心:花見團子、蛋糕,這C/P值會不會太高了!比我們2012年來近江町市場時吃的海鮮丼井之彌超佛心啊~


P不吃生魚片,幸好「井ノ彌」也有石川縣產的「能登牛」作的能登牛カレー


google說「能登牛」的年出貨量相當少,幾乎不太會流通到縣外的珍貴和牛,所以要吃能登牛只能來石川吃,而且,能登牛的肉質等級一定是A3或B3以上,肉質都很細緻,脂肪入口即化。



這是我點的:有蟹肉、有親子鮭魚、有明太子,還有一顆蛋的丼飯。

滿滿滿的海鮮,多到快擺不下的樣子,味道不會過於單調,Oh my GOD!真是太幸福了~


井之彌
地址:石川県金沢市上近江町33-1
電話:076-222-0818
時間:11:00~21:00/週六10:00~20:00/週日10:00~15:30 
定休日:週二
官網:http://www.ohmicho-inoya.com/



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