當下就決定,隔天就要殺去吃!
直接進入分享,就是這家「祇園麵處むらじ」。
一進入店裏就可以聞到不同於一般拉麵店的檸檬酸,店面總共有兩層樓,1樓是bar台。
2樓只有兩個大方桌,都是要跟別人併桌吃。
用餐空間雖小,但很有設計感。
先來分享舖滿檸檬片的雞白湯拉麵。雖然全是檸檬片,但是拉麵的味道並會很酸味,老闆娘說,檸檬放越久,酸味就會越濃烈。
我們喝了一口這湯頭,檸檬讓這的風味變得很獨特,檸檬不要拿出來,慢慢喝湯會有漸層感,最後,嘴角還餘留檸檬的清香,難怪日本諧星「松本人志」說他最愛吃的是「檸檬らーめん」,他也是最早推「檸檬らーめん」的人。
順便帶一下「松本人志」是誰,他被許多演藝圈大前輩譽為綜藝天才,從吉本興業的諧星、變大物諧星,現在是導演。
我們也點了雞白湯拉麵,拉麵上鋪著面除了蔥絲、筍絲、還附上三塊叉燒,高湯很濃稠喔,一碗湯就可以感受到餐廳帶給客人滿滿的溫暖。
祇園麺処むらじ
地址:京都府京都市東山区清本町373-3
交通方式:祇園四条駅徒歩5分鐘
網站:https://ramen-muraji.jp
本趟日本行全部遊記:
➔ 2016·哈日熱血夫妻、京都賞櫻紀行(總篇集)
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