食記：彌生軒（やよい軒 ）＠ 南京松江捷運站

彌生軒（やよい軒）是明治19年（1886年）在東京茅場町起家的平價日式料理店，在日本各地區有很多分店，一開始是賣洋食為主，現在進化成很有名的連鎖定食。


就在大家把焦點放在「すきや」，彌生軒（やよい軒）今年7月也在松江南京站開了台灣一號店。


店內每個桌子上都附有一台iPad給客人點餐，非常高科技。



點餐完，餐點很快就會自動送上桌。當用餐結束，按螢幕右下角的「您的餐點內容」按鍵，就會跳出用餐的總金額，然後再按下「結帳」，就可以去櫃檯付錢囉～


翻一翻menu，上面介紹到彌生軒的白飯是來自日本的「金芽米」，除了越光米，我倒是沒吃過金芽米，看來店家對他們的米飯很驕傲。


有人說日本的平價定食，來台灣變得一點都不平價，因此，在不確定之後在台灣還會不會再來吃彌生軒，我決定這一次就直接攻最貴的「彌生御膳」。


彌生御膳包含：炸豬排、日式照燒鮭魚、唐揚炸雞沙拉、壽喜燒、迷你什錦豆腐。


壽喜燒醬汁混合日式醬油，淡淡的鹹味外加清爽甘甜，光是這樣我就嗑掉第二碗飯。


豬排沾上麵包粉油炸，吃來香酥可口，但千萬不要沾他的黃芥末，不搭扣分。


南蠻炸雞配塔塔醬，酸溜的清新果香，讓炸雞吃起來多清新滋味，但是淋上塔塔醬的炸雞比較不酥，反而有點出水顯得軟爛，可惜。


日式照燒鮭魚，溫潤甜香的口感非常適口且下飯。



金芽米真的很好吃，除了有濃郁的米香，口感Q彈，越嚼越香，我還嗑掉了兩碗飯。（白飯可以一直吃到飽喔）


迷你什錦豆腐，鮮美軟嫩，湯濃汁厚。


完食！吃到一點都不剩～～


超迷你的日本歷史旅遊粉絲團聚會，謝謝戴威送給我的新加坡魚尾獅雕像。


等我們的日本歷史旅遊粉絲團到達1500位粉絲，我想正式辦網聚，不曉得會有多少人參加，期待跟大家一起聊武將，分享日本旅遊故事～


離開餐廳前，我去了一趟廁所，沒想到彌生軒居然出現免治馬桶，太有質感了！




彌生軒
地址：台北市中山區南京東路二段97號1樓（近捷運松江南京站8號出口）
電話：(02)2511-8696
營業時間：11：00~22：00
官網：http://www.yayoi.com.tw/
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