母親節一定要來張跟媽媽的合照，我們是不是很像啊！哈哈哈哈哈～
再來一張，加上我妹～
老婆跟岳母～
大合照！
主廚湯，老婆分我喝兩口，湯裡有洋蔥的鮮甜味，外觀感覺很濃稠，其實非常的清爽，灑在湯中間的麵包丁是烤過的鹹奶油口味，配著湯一起吃有種奶香味唷！
油醋香菇，那個油醋的香味，留在口腔舌下的味道久久不散，是少見也很值得推薦的一道前菜。
焗烤素田螺，田螺是用磨菇偽裝的，裝得還真像哩！
不過量好少，一下子就被嗑光了......
西班牙燉飯，素食餐廳當然不能加海鮮，不過有加入多種香料，像四季豆、紅椒、黄椒、洋葱等，味道香甜可口，醬汁也完全入味到米粒裡，米芯本身還要保持Ｑ度又不會煮太爛，這盤西班牙燉飯好吃，很值得一試。
田園蕃茄麵，酸甜的蕃茄醬汁搭配香濃的起司，麵條軟硬剛好，老婆評語「很普通適合小朋友的味道」ＸＤ
法式野菇烤飯，金黃色的焗烤起司烤得焦焦脆脆的，而且起司味道好濃郁，飯裡面有野菇、青椒、洋蔥等，本以為很油膩，沒想到配著飯一起吃真是滑順可口啊！
考驗廚師功力的窯烤薄片茄汁瑪格莉特PIZZA上來了，薄薄的餅皮烤得好酥脆，上面的蕃茄經過烘烤過非常的鮮甜，搭上起司和羅勒葉，香氣十足，而且混搭的味道還在口中爆炸激盪，非常推薦這個PIZZA～
布佬廚房的特色就在於他明明是素食餐廳，卻走西餐風，而且如果不說，大家一定不曉得自己吃了一頓素食，哈哈哈哈～推薦大家可以去試試看！
最後，我妹加碼請大家吃星巴克母親節蛋糕「法式莓果夏洛特」。
原本我以為會很甜的，結果是酸酸甜甜的很清爽，滿適合夏天吃的～而且不愛吃慕斯的我，意外覺得這內餡真的好吃！
布佬廚房供餐時間 : 午餐11:00-14:30
地址：新北市新店區車子路137號
電話：(02)8666-6181
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