📌 一千零一夜廚房
▌波斯壁毯、土耳其燈、古銅色的餐具,真的很有來到伊朗的感覺。
▌伊斯蘭教徒不吃豬肉,《古蘭經》交代豬是雜食、骯髒、污穢不潔的動物,所以穆斯林服從神旨只吃雞牛羊肉。即便少了豬肉,肉類料理仍然相當多選擇,用香料燉煮的肉排、香料醃漬的烤肉、絞肉再塑型的烤肉、炸肉餅、炸鷹嘴豆餅、中東風味PIZZA,口感細緻、香氣十足。
▌3月份在阿聯酋航空上吃的甜點,幾乎吃一口就放棄,真的甜到可怕的程度,1001夜的伊朗布丁、芬尼、果仁蜜餅、核桃餅乾甜度適中,比較偏台灣人的口味,尤其芬尼的口感細緻、奶香十足。
▌吧台有紅茶、咖啡、番紅花果汁,不是很喜歡伊朗冰紅茶有肉桂豆蔻的味道,鹹優格喝了三杯,雖然跟台灣的甜優格差很大,意外的我馬上就能接受。中東冰淇淋,要請吧台服務人員幫忙挖,這樣也比較衛生。
▌PP跟我幾乎每種菜餚都拿一點,品嚐很少接觸的中東料理,打死不吃台灣茄子的我,連悶燒茄子都吃了,唯一不能接受的是羊肚有夠羊!
▌用餐時間105分鐘,我覺得超過90分鐘都很棒,可以慢慢吃,也不會太趕,每人$799,不用+10%服務費,CP值非常高,我跟老闆娘說「我們還會再來~」
📌 一千零一夜廚房菜單
📌 一千零一夜咖啡
▌2樓是1001夜廚房,1樓是1001夜CAFE。
📌一千零一夜廚房。1001 Nights Kitchen
訂位電話:(02) 2767-1661
營業時間:
🕒 平日:11:30–14:15 |17:30–21:15
🕒 週末:11:30–15:15 |17:30–21:15