排隊過程很無聊，我就拍菜單、請ＡＩ推薦的餐點：最多人點的招牌是豬頸肉（松阪豬肉）湯飯，還可以單點豬頸肉，較特別的是水邊最高有推出小孩湯飯。
等了２小時，終於入座，不像嚴湧帛、五福有桌面平板點餐，還是紙本的MENU，我們點了豬頸肉湯飯（KRW14000）、豬肉湯飯（KRW11000），加點白切豬肉１人份（KRW13000）。
可以免費續的滿桌小菜上桌：泡菜、韭菜、醃蘿蔔、洋蔥、青陽辣椒、蝦醬、大醬，每盤小菜都比嚴湧帛、五福大盤，省去一直去夾的麻煩，我們有單點白切豬肉，所以有附上生菜，可以搭配豬肉一起享用。
Ｐ點的「豬頸肉湯飯」（松阪豬），湯頭濃稠，湯裡的配料有軟嫩、不肥膩的豬頸肉。
白切豬肉１人份，不肥又軟嫩的三層肉，搭配生菜、洋蔥，沾點大醬，配著白飯，讓我一吃就停不下來。裡面有附兩顆血腸，我還是要說輸給台灣的豬血糕！
我點一般的「豬肉湯飯」，喝一口熬到乳白的湯頭，滋味濃郁暖心，鹹度適中，我覺得不需另外加蝦醬、大醬就已經很好喝了。白飯是另外用一個鐵碗裝，Ｐ是直接變成湯飯，我就喜歡把料撈出來變成蓋飯。
如果不是因為這次在水邊最高用餐時間排隊太浪費時間，水邊最高肯定是我心中第一名豬肉湯飯，排２小時，等到我們都心累，差點放棄水邊最高，改成去吃「83獬豸」燒肉！下次再來吃水邊最高，一定要選平日，而且提早用餐時間。
水邊最高豬肉湯飯 西面樂天百貨店
地址：부산 부산진구 가야대로 772 9층
西面樂天百貨的9樓
營業時間：10:30 – 20:30
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