我們來到被譽為「荷蘭威尼斯」的羊角村。小村寧靜迷人,運河穿梭其中,房屋錯落在綠意之中,宛如童話場景。遊船結束後,我們為了晚上阿姆斯特丹夜遊,提前吃晚餐,領隊Anita安排就近在「Smit Giethoorn」餐廳用餐,餐墊就是「羊角村遊船」呢!
羊角村鄉村烤雞

一坐下,服務生先送上餐前麵包——竟然是吐司!當下我一度懷疑「這該不會是剛剛為鴨子沒餵完的那批吐司吧?」(當然只是玩笑)
羊角村鄉村烤雞

搭配的番茄湯則溫潤濃郁,酸度剛好,喝完整個人都暖起來。
羊角村鄉村烤雞

主餐是「鄉村烤雞」,雞皮烤得金黃酥脆,肉質紮實又多汁,帶著香料與烤爐的香氣,咬一口暖意上心頭。
羊角村鄉村烤雞

怕我們吃不飽似的,還有白飯與薯條。
羊角村鄉村烤雞

飲料我們點了熱紅酒與瓶裝果汁。熱紅酒帶著淡淡肉桂與柑橘香,是寒冷午後最適合的暖飲;果汁則清爽解膩,剛好形成對比。
羊角村鄉村烤雞

熱紅酒帶著淡淡肉桂與柑橘香,是寒冷的荷蘭午後,最適合的暖飲;果汁則清爽解膩,剛好形成對比。
羊角村鄉村烤雞

甜點是經典的蘋果派,上桌時還帶著微熱,外皮酥鬆,內餡蘋果酸甜軟嫩,配上一小球香草冰淇淋,甜而不膩,是完美收尾。
羊角村鄉村烤雞

這一餐,從吐司開場,到蘋果派收尾,雖然中間一度吐司與鴨子產生了奇妙的聯想,但整體氣氛溫馨又飽足。羊角村的美不只在風景,連這樣的小鎮餐廳,也讓人感受到樸實中的用心。旅行就是這樣,每一頓飯、每一口湯,都是回憶的一部分。





【本趟法國、比利時、荷蘭全部遊記】
2025年.法國、比利時、荷蘭(魅力歐洲|荷比法總篇集紀錄)