「INPARADISE饗饗」一個月前會開放網路訂位,一開放就額滿,用餐當天要由微風信義百貨4樓,轉乘高樓層電梯至46樓,先到櫃台報到確認桌號,然後再去排隊入場,想要像我們面對101大樓的靠窗座位,是依據線上訂位的序號,到現場排隊時由櫃檯人員安排。邊慶祝結婚紀念,邊從高空中俯瞰101大樓,久違的開心~
「INPARADISE饗饗」微風信義店的取餐動線大致規劃成環繞的配置,分成八大主題區,從入口進來右轉繞一圈分別是:豐大海、旬巧原、大快地、禾烹湖、長飲川、京山、炙丘、甜田,動線安排不錯,可以有效分散排隊人潮,一開始炙燒握壽司、鐵板區的排隊人有點多,會限取餐數量。這篇就整理結婚紀念日的用餐記錄:
【豐大海】
入口處一進來是「豐大海」,提供:海鮮、生魚片、壽司、握壽司,炙燒鮭魚肚握壽司、炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、雪蟹腳絕對是重點,雪蟹腳我就拿了兩輪~
【旬巧原】
豐大海後面那一區就是「旬巧原」,以日式前菜、西式冷盤前菜與沙拉為主,想吃的東西太多,但是胃空間有限,這一區我完全沒有拿。
【大快地】
入口處右迴轉都是「大快地」鐵板料理區,鐵板料理有四種選擇:油封香草豬佐蘑菇醬、黑松露牛小排佐海鹽、草蝦佐辣味茄汁、法式羊肩排佐薄荷醬,排隊時限制一人最多選兩種。現切有兩種選擇:爐烤肋眼牛排、楓糖烤豬肋排,不推肋眼牛排有夠乾柴,牛小排比現切肋眼牛的肉質好吃。
【禾烹湖】
禾烹湖是現煮的湯類與粥品料理:鮮美蛤蠣湯、龍膽石斑味增湯、現沖鮮牛肉湯。
【長飲川】
禾烹湖對面的的「長飲川」是飲料區,饗饗的飲料區比起「旭集」的調酒遜色,兩邊都有西西里檸檬咖啡,饗饗多了「冰鋒海尼根」零下冰啤酒。
【炙丘】
入口處往左迴轉是另一個餐區,首先看到的是「炙丘」:日式烤物、炸物,鹽烤香魚就「旭集」的水準一樣,炸軟殼蟹、炸蝦的麵衣薄脆,肉質Q彈鮮甜。
【京山】
京山這區以中式料理、港式點心為主,這裡的烤鴨有:脆皮鴨握壽司、鴨肉握壽司、片皮鴨捲餅等吃法。
【甜田】
饗饗的甜點水準表現也非常出色,服務人員推舒芙蕾,我最推造型小巧可愛的可麗露、馬卡龍。饗饗的冰淇淋,應該跟「旭集」相同,不是用美國品牌的哈根達斯或日本明治冰淇淋,而是自製的。
祝我們結婚16週年快樂!16年,工作都可以變心換三、四個,但P絕對是唯一。回想這16年來,我自己人生達成最大成就,就是跟P結婚,開拓了20~30幾歲的我從未想像過的視野。
P說豆苗炒蝦球超好吃~
我以前吃buffet可以吃三輪,現在每種拿一點,一輪就飽了。
自從上次去「旭集」有經驗後,這次提前準備了螃蟹剪,雪蟹腳拿了兩輪。
我最推造型小巧可愛的可麗露、馬卡龍,通常吃buffet吃到後面都已經很飽,但小巧的甜點,就可以多吃幾種,超貼心!
透過大數據輿情分析出全台十大人氣吃到飽BUFFET,我們已經攻略了TOP 1及TOP 2:
饗饗微風信義店
用餐時段: 1130-1400(2.5小時)
費用:平日成人1390元;假日成人1690元
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義46樓)
交通方式:捷運板南線「捷運市政府站」3 號出口
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