因為照片太多了，重點分類整理：
▋米其林必比登推薦
金豬食堂烤肉，從2019年～2023年連續獲得米其林指南推薦，據說是BTS、EXO、SHINee等韓國明星的愛店，不少粉絲因為這點來聖地巡禮。
我把「米其林」網頁截圖，留作紀念：（米其林必比登網頁）
▋金豬食堂用餐記錄
餐廳有提供圍巾，外套包包可以放在椅子下，不用擔心被油噴到。
我們坐２樓吧台，靠窗座位。
來看菜單，SET有１～３人份，一次可以吃到腹部五花肉、豬頸肉（我們台灣說是松阪豬）、豬後頸肉等三種不同部位。
我們點１人份SET，再另外加點五花肉吃個爽。
SET還有一鍋熱呼呼的豬肉泡菜鍋，湯頭水準是在台灣都不曾喝過得好喝，真的超滿足！
專人桌邊幫烤服務，超讚！不然，店家招牌的帶骨五花肉，我應該會剪到手抽筋。
烤五花、烤松阪豬，都是米其林的水準，超好吃！還有烤大蔥、烤杏鮑菇。
看了《機智醫生生活》，他們都會把韓式烤肉搭紫蘇葉、羅勒、泡菜包肉，比起單吃烤肉不容易膩，現在這種吃法已成為我的最愛。
▋如何現場預約？我們搶到１號
據說金豬食堂每到用餐時間，最少也要候位１小時以上，並且只有提供現場預約，這樣就非常公平，只要提早到，就有機會不用跟人排隊。10:00開放現場預約，為了奪第１，我跟Ｐ挑了平日在9:30已經到達店門口。
服務人員似乎發現我們在門口等，還出來提醒10:00才開放預約哦！後來好貼心，提早在9:50分就把機器搬出來。我跟Ｐ就如預定計畫，搶到了１號。
CATCH TABLE平台會發送預約完成的email，預約網站上也會即時更新候位狀態，就算不能收SMS簡訊也不用擔心。
餐廳開始營業時間是11:30，我們中間跑去了溜搭，在11:28開店前回到餐廳，已經預約了15組客人，預祝看完這篇的人都能像我們夫妻搶到１號。
金豬食堂烤肉（금돼지식당）
地址：首爾特別市中區新堂洞370-69
營業時間：11：30-23：00
本趟韓國行全部遊記：
➔2024年．人生第一次韓國自助旅行(總篇集紀錄)
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