好久不見,好開心之,跟前同事Kevin夫妻交換出國禮物。續上次選定的這家號稱全台第一的韓式料理品牌「涓豆腐」。
涓豆腐|韓式料理

MENU分:多人組合餐、與單點兩種,MENU上面寫小菜無限供應,很棒,我們很愛!
涓豆腐|韓式料理

比較過3人與4人套餐,價差600但是內容菜色差不多,於是我們選「3人套餐」+單點起司瀑布雞,我用螢光highlight是我們點的餐點。
涓豆腐|韓式料理

【海陸綜合嫩豆腐煲(牛肉)】

涓豆腐的招牌「嫩豆腐煲」,我們點的海陸綜合,牛肉口感普通,主要是吃他家的豆腐,口感軟綿滑順。旁邊的生雞蛋,被我們拿來做韓式拌飯了。
涓豆腐|韓式料理

【韓式石鍋飯】

韓式石鍋飯,真的只有飯,前同事Kevin說:用無限供應的小菜+豆腐煲的生雞蛋,就組合出韓國人很隨興的 「韓式拌飯」,這個GOOD IDEA根本是料理天才會想到!免費提供的韓式泡菜非常入味,還有香油海苔也很厲害,配飯或是包泡菜都很速配,組合出來的風味更上層樓,而且還可享受到鍋巴的香脆口感。
涓豆腐|韓式料理

【黃金酥炸嫩豆腐】

這道是前菜,卻在我們都吃飽了才上桌,完全忘記有這道菜,我們推測是廚房忘了做,又不敢出來面對,便叫機器人來送餐。
涓豆腐|韓式料理

【主廚推薦】

綜合海鮮煎餅,居然有:招牌薄香、香酥厚片兩種,造成我們選擇困難。蛋捲跟海鮮煎餅只有擇一,下次有機會在吃吃看涓豆腐的起司蛋捲吧!
涓豆腐|韓式料理

最後大家一致決定選「薄皮」,用料實在,下次再來試試看香酥厚片。
涓豆腐|韓式料理

【韓國糖醋肉】

外酥內軟的炸豬肉,醬料跟肉的搭配非常和諧,酸味不會太重,很喜歡。
涓豆腐|韓式料理

【單點:起司瀑布香酥雞】

照片上,炸雞淋上金黃色的起司還牽絲,真的太燒了。
涓豆腐|韓式料理

但是實際吃起來,炸雞沒有肉汁,有點乾柴。
涓豆腐|韓式料理

【飲料】

柚子茶就是韓國人氣茶飲,夏天喝冰、冬天熱熱喝,送禮自用兩相宜。
涓豆腐|韓式料理

【飯後甜點】

最後的飯後甜點,跟豆腐也有血緣關係,是花生黑糖豆花~
涓豆腐|韓式料理

涓豆腐
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(統一時代百貨)
營業時間:週一至五11:00–14:30、17:00–22:00,假日11:00–22:00





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