在疫情期間,南勢角出現了一家厲害的義大利麵餐廳「義放Eat fun」,既然能撐過疫情,我相信他是被市場肯定很有水準的餐廳。
義放Eatfun|義大利麵

位於台灣科技大學華夏校區旁邊(以前是華夏工專>華夏技術學院>華夏科技大學),現在已經被台灣科技大學合併了,也就是說,在學區附近的餐廳,CP值通常都很高。
義放Eatfun|義大利麵

先來看菜單,有茄汁、白醬、青醬、蒜炒、泡菜5種口味,也可以作成焗烤,期待以後可以出「咖哩」口味,應該就可以打趴95%的義大利麵餐廳。
義放Eatfun|義大利麵

義放Eat fun的老闆很可能年齡區間跟我差不多,我以前也有迷過灌籃高手、海賊王。
義放Eatfun|義大利麵

老闆居然有「湯姆貓與傑利鼠」的招財貓擺飾!上面貼了字條「加大」對於正在長大的人不用擔心,還可以加麵加飯。
義放Eatfun|義大利麵


【三訪:2023/8/20】

焗烤青醬雞肉斜管麵($165),到三訪我已把紅醬跟青醬的焗烤都吃過一次,但實在無法在二者之中挑出哪一種比較推薦,因為兩種我都很喜歡。
義放Eatfun|義大利麵

這是老爸點的「青醬海鮮麵」有兩條蝦、有蛤蜊、有鮑魚、還有花枝,CP值爆高,天龍國的價位就要double起算了。
義放Eatfun|義大利麵




【二訪:2023/8/13】

青醬鮮菇雞肉麵($135),我認為要給評一家餐廳做的青醬義大利麵好不好吃,第一關就是看他的「青醬拌炒收汁」,不只必須麵體入味,而且不能收的太乾,還會留點醬汁給客人,雞肉都是大塊雞胸肉,這家義放我給讚!
義放Eatfun|義大利麵

這是老爸點的「青醬海鮮麵鮮菇鮭魚麵」鮭魚都已經切碎,而且還有挑過刺,對不喜歡吃魚的人也很容易入口~
義放Eatfun|義大利麵


【一訪:2023/8/6】

焗烤紅醬蔬菜雞肉麵($165),闆娘說焗烤的麵體可以換成斜管麵,焗烤配斜管超讚啊~嘴裡滿滿的起司焗烤,超級幸福,再許願一次,如果以後可以出咖哩口味,再加上一顆蛋,我就給200分 !
義放Eatfun|義大利麵

因為外甥的食量小,我妹妹跟外甥合吃一份「紅醬蔬菜雞肉麵」加麵+30元,闆娘說,如果點燉飯則加飯不加價,太佛心了!
義放Eatfun|義大利麵

自從我家老爸吃過一次「義放Eat fun」,就成為我爸爸的愛店了,我們家5人合體比出「星星」象徵米其林一顆星,米其林至少也來個「必比登」名店,我順便可以再許願老闆、闆娘以後出「焗烤咖哩」口味,拜託大家了(哈哈哈哈哈)
義放Eatfun|義大利麵



義放Eat fun pasta
地址:新北市中和區華新街143巷11弄4號
營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:00
訂位電話:02-2945-6755







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