１０幾年前，我還沒有寫部落格做紀錄的時候，曾經跟太太去吃過一次，也是排隊排了快１小時，後來覺得台北好吃的早餐店太多，何必為了吃個燒餅油條跟豆漿就要浪費時間，也就沒再去過，現在倒是有機會在公司招待外賓的早會，吃到阜杭豆漿。
先說豆漿，口感算是很濃，但我個人比較喜歡豆漿紅茶，手邊剛好只有綠茶，就拿來搭搭看，稀釋後豆漿濃度降低，甜度也拉高一點，這組合還不錯。
再來看冷掉的燒餅油條夾蛋，味道完全崩壞。
那個油條，如果搭著燒餅一起吃，變得又硬又難嚼，嚼到咀嚼肌超酸，下巴都要脫臼，索性把油條挑出來單吃，但是冷掉的油條真的好油。
剩下的燒餅夾蛋味道不太夠，我抹了番茄醬來增加口感，番茄醬果然是百搭！
其實阜杭豆漿好像也不會很難吃到，7-11有推出「阜杭豆漿經典飯糰」，我認為「又酥又脆的老油條」可以說是飯糰裡的靈魂，但是微波以後的飯糰，是不存在酥脆口感的油條，所以吃過一次後就謝謝再聯絡了。
最後補上阜杭豆漿的菜單：
阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號（華山市場2樓）
電話：(02)2392-2175
營業時間：週二~週日 05:30-12:30（週一公休）
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