於是我跟太太決定去大啖韓國烤肉，火速超有效率訂了東區忠孝復興的韓國烤肉店「啾哇嘿喲」，跟著google地圖走竟然走到差點迷路，終於看到巷子裡的「啾哇嘿喲」。
店名「啾哇嘿喲」是韓文「喜歡你」的讀音，《機智醫生生活》第二季，99's五人幫唱過「I like you」，由曹政奭主唱「你嘎啾哇、NO母啾哇」（我喜歡你），還有金大明唱「YO播SAY唷（我的天使）」那句真的超好笑！
啾哇嘿喲店裡的裝潢挺明亮，座位之間也很寬敞，不會擔心跟隔壁桌距離太近，地板跟桌面也不會黏黏的，這家烤肉店符合及格條件，看看牆壁上貼很多韓國明星的海報，老闆應該要改貼「律帝醫院－吃貨戰鬥組」的海報啊～
我跟太太在團購網站買了折扣券，吃到飽而且這個價位真的挺划算。
會選在「啾哇嘿喲」，最大原因是「烤盤」，《機智醫生生活》第二季第8集，99s五人幫的安政源每個月會請五人幫吃烤肉，「吃貨戰鬥組」蔡頌和（田美都 飾）、金雋婠更是目不轉睛的盯著服務生烤肉，還互相預告對方已經瞄準哪塊肉，沒想到卻被晚到的楊碩亨（金大明 飾）一口吃掉，服務生剪刀俐落的喀嚓聲，還有烤肉的滋滋聲，我看到這段是真的流口水！
吃完飯，蔡頌和還想問店家有沒有賣烤盤，因為拿去露營烤肉很不錯，接著，李翊晙（曹政奭 飾）網購了蔡頌和非常想要的烤肉石盤，讓她超開心～這就是我們挑「啾哇嘿喲」的最大原因，因為他有烤盤，不是用烤網烤肉。
我跟太太一共點了兩個Round，第一Round是服務人員送上的綜合豬肉，第二Round是我們只加點「厚切豬五花」。
我自告奮勇擔任起剪刀手，說起追韓劇《機智醫生生活》《請回答1988》《未生》之後，韓劇中聚餐場景都設定在韓國烤肉店，我研究了韓國人的聚餐文化，以及1997年亞洲金融危機，讓「五花肉」成為韓國烤肉的代名詞。
韓國烤肉是先將整塊的五花肉在烤盤烤，整塊的豬肉下去烤，能將肉質完美的封在肉中，再剪成小塊方便食用，剪開後稍微再烤過，每一面都呈現金黃微焦。
烤盤上的五花肉滋滋作響，焦脆的外皮包裹著粉嫩的肉色，在烤盤上映照出最美的景色。
第一季的第11集，來自首爾的蔡頌和蔡小姐為我們示範韓式烤肉的正統吃法： 青翠葉菜包覆軟嫩多汁的烤五花肉，搭配烤過的韓式泡菜增添口感，一口塞入嘴中，肉汁的鮮美與配菜的清脆， 在舌尖上交融，層次多重豐富完美的組合，一口接著一口，讓我跟太太又看得流口水！
可以單吃，也可以夾韓式小菜一起吃，店家提供的小菜有：辣豆芽、蒜頭或是泡菜。
我跟太太複製蔡頌和的吃法，照著劇中教學把韓式泡菜先烤過，再拿生菜包覆烤五花肉、烤泡菜，內心ＯＳ「啾哇嘿喲～超好吃～首爾蔡小姐果然是吃貨！」
太太食評「烤過的泡菜完全是不同的東西了」
附贈的韓式部隊鍋，可以請服務人員加韓式泡麵、起司等。
我跟太太吃到最後留了10%的肚子，加點了起司，拿部隊鍋的年糕、小熱狗丟到加熱熔化後的起司，滿滿的起司瀑布，超級罪惡但是讓人抵擋不了誘惑啊～
啾哇嘿呦 韓式烤肉專賣店
地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷23號
訂位電話：(02)2752-2653
粉絲專頁https://www.facebook.com/chuwaheiyo/
營業時間：星期一至星期日11:30-14:30，17:00-23:30
.
