食記：HONG KONG茶水攤（不去香港，就來香港茶水攤）@ 南京復興捷運站

回憶起上一次去香港，已經是2012年到香港、澳門跨年了。未來有極大可能不會再去香港，本篇食記就用『往事只能懷念』，在公司附近「香港茶水攤南京東路旗艦店」的用餐紀錄當作首圖。



菜單是直接壓在桌面玻璃下，完美的復刻香港茶餐廳的感覺；餐廳空間狹窄，充滿香港味，服務人員上菜很快，吃完就秒收碗盤，很有香港人的節奏感，也是復刻了快速翻桌的概念。

【一訪：２０２２／３／２８】

走進港式茶餐廳，腦中突然蹦出周星馳的《食神》，史帝芬周端出那碗名為「黯然銷魂飯」的叉燒飯，今天就點「叉燒飯」吧！唐牛「叉燒飯就是叉燒飯，多加顆荷包蛋頂多２２元一碗，黯什麼然、銷什麼魂飯呀？別裝模作樣啦！」但是，薛家燕吃了一口「叉燒～好吃啊！我從沒吃過這麼好吃的叉燒，救命啊！塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什麼！為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒，如果我以後吃不到怎麼辦？



「蜜汁叉燒煎蛋飯」上桌後，突然清醒！來茶餐廳就應該要吃港式點心，叉燒飯，到一般的燒臘店吃就好了，只能怪自己犯蠢。


下次再來，一定要吃吃看這個「綜合咖哩：魚蛋、牛丸、豬皮、蘿蔔」的組合，但是不知道下次會是多久之後呢～

【二訪：２０２５／２／１２】

時隔三年，終於又進來「香港茶水攤」，這次要履行三年前的wishlist「綜合咖哩」，我點了懷舊復刻版「車仔檔咖哩綜合撈麵」（$180）。車仔檔原指1950年代，香港當時有手推車形式販賣小吃的小販，因其流動性，被稱為「車仔檔」，撈麵Q彈，搭配咖哩醬汁，配料有咖哩魚蛋、貢丸、蘿蔔、花枝、豆腐泡，我看港劇有的還會加豬皮、豬腸、牛雜。


Ｐ點了「XO醬蝦籽蝦球撈麵」（$170），香辣的XO醬作底，麵條吸附XO醬。

我點的「凍鴛鴦」，結合咖啡與奶茶非常道地，咖啡味較為突出，甜度適中。


Ｐ點的「鹹檸檬七喜」，也是非常道地的香港飲料，以鹽漬檸檬搭配七喜汽水，酸鹹中帶有檸檬的清香，具有解膩和潤喉的效果。




HONG KONG茶水攤
地址：台北市中山區南京東路三段218號（近南京復興捷運站）
電話：(02)2778-7120
營業時間：11:00~22:00
提醒：消費需加收一成服務費



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