這家2O年老牌吃到飽麻辣鍋，據說一吃就成主顧，我們也來挑戰看看。
當天選了蒙古麻辣、養生鍋、蕃茄鍋的湯底，番茄鍋底味道很重感覺健康還不錯，太太說下次不會選養生鍋，藥膳味太重。
店家主打海鮮，海鮮種類很多，包含天使紅蝦、白蝦、草蝦，還有出現長得很唬人但肉質很硬的小龍蝦，敲碗希望以後出生日壽星送帝王蟹、松葉蟹、花咲蟹其中之一，不用多，只要給蟹腳吃到飽就好。XDD
雖然我沒有吃雞腩胇、豬腰，這兩樣都算是普遍吃到飽火鍋店不會提供的食材，而且大部分吃到飽店家被人詬病是火鍋食材自取容易造成排隊搶食，但店員遞補速度非常快，就不會出現難民搶東西吃的場景。
帶殼生蠔、鮑魚、帆立貝肥美多汁，但是我很怕腸炎弧菌、諾羅病毒，還是把生蠔煮熟了才吃。
天使紅蝦跟草蝦我拿了兩輪，他們家的草蝦肉質紮實、天使紅蝦品質不一，可惜有些肉質偏粉。
服務生臨桌宣傳，在他們的google店家寫評論就招待３尾「胭脂蝦」，胭脂蝦水準到位，煮的時間只要算準30秒，就能吃到Q彈口感，太太說市價買一個評論$500，我們吃到的胭脂蝦滿值得，ＢＣ都雙贏。
肉類我專攻霜降牛、無骨牛小排，他們家的肉質都不錯，我覺得都達到單點麻辣鍋的品質水準，不是那種一般吃到飽會拿組合肉來濫竽充數。
而且，肉切得薄厚適中。
冰淇淋，套句我以前吃到飽常說的，光是多吃幾球哈根達斯、movenpick 莫凡彼就回本了。
冰淇淋加上甜筒才是絕配，用餅乾來增加口感的層次。
飲料也跨越了一般吃到飽火鍋店的等級，茶類、咖啡、果菜汁的鋁箔包任君挑選，而且還很復古的出現「蘇格蘭紅茶」，如同超市的等級有好幾個冰櫃，就疫情、衛生考量來說，這點很貼心。
甜點櫃讓人眼睛一亮是有長相非常漂亮的「法式馬卡龍」，還有我很喜歡的波士頓派、布朗尼、提拉米蘇、泡芙和布丁，但是胃的容量有限，今天只能都留給了法式馬卡龍。
整體而言，我覺得肉的品質都有中上水準，冰品、飲料、甜點選擇豐富，環境算是乾淨，座位也不過於擁擠，服務人員補食材速度夠快，用1000元有找的價錢，可以專攻自己愛吃的食物，有機會還會再去第二次！
皇家帝國麻辣火鍋吃到飽
地址：台北市中華路一段192號（西門町一號出口走路10分鐘）
營業時間﹕11:30-24:00 (全日營業)
中午晚餐 850元+10%=935元
假日全日 850元+10%=935元
店家電話：02-2314-9969
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