難得有中午就開始營業的居酒屋「笑居」，價位中等、食物高等，生意超好，客人幾乎是靠老客再訪，加上老客帶新客、口耳相傳的人氣，平日週三中午時段，生意也是很好。
有提供商業午餐，我就給100分，套餐是先從上面那一排選好自己想要吃的主餐，接著前奏曲、頂著先、滿足的時刻、野菜、現煮現喝的美味、及甜點都可以擇一，300多元，從前菜、湯品到甜點都有了，超值！
我很幸運吃到每日限量兩份，剛好剩下最後一份的「二刀流鮭魚肚」，魚皮烤得焦香酥脆，肚子肉又肥又嫩，飽滿出魚油，吃過以後真的會思念它。
坐我隔壁的同事點的是「肉債肉償串燒組合五本」，裡面包含了：雪花牛捲金針菇、雞肉串燒、雪花豬捲蕃茄、帶皮玉米筍，蛋白質有了，還有代表蔬菜的玉米筍可以均衡一下營養。
下面是午間套餐的附餐，胡麻合鴨沙拉。
博多地方味增牛雜煮，很下飯，但是沒有飯。
炙燒握壽司，有炙燒花枝跟鮭魚肚壽司，炙燒鮭魚肚完全是入口即化、融化在舌尖上的等級，好吃同時讓人驚豔這家笑居真的厲害。
野菇溫蕨菜，可以cover與均衡套餐的蔬菜攝取量不足。
他們家的黑糖豆漿豆腐也很好吃，雖然甜點多半不健康，但食材用了豆漿就可以說服自己。
隔壁同事不吃的雙層起司炸麻糬，我就幫他解決掉了。
貼在牆上的海報「啾啾銷魂炸雞軟骨」，想必是店裡推薦，大家也有加點一份。
可惜，上面應該是撒了黃飛紅麻辣花生，讓這個炸雞軟骨大扣分，不見得每個客人都敢吃、想吃辣啊！
希望店家可以做改善這個小缺點，未來可以把黃飛紅麻辣花生、或是檸檬，放在旁邊，讓喜歡重口味的客人自己加就好。
排除炸雞軟骨已經撒了黃飛紅麻辣花生這個小地方，整體的用餐感受仍讓我覺得很不錯，想來偽出國吃日本料理的你，推坑這加CP值爆表的居酒屋。
笑居樂食居酒屋
地址：新北市新店區順安街85號（景美舊橋旁）
電話：02-2910-9958
營業時間：11:30~14:30，17:30~24:00 （每週二公休）
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