雖然我不算燒肉控，但比起吃鍋，我滿喜歡吃燒肉在烤肉的氣氛，還有點菜多樣化的選擇（可以吃到Ｇ軟骨跟大腸頭），趁著2/28連假，太太約了好朋友一起吃『乾杯』燒肉。
據說「親親牛五花」活動讓乾杯燒肉居酒屋一炮而紅？不限男女老少，任兩個人親吻十秒鐘，並且讓店員用相機拍下，就可免費獲得一份五花肉，一盤五花肉也沒多少錢，喇己可以送一盤牛舌嗎？（胡扯）
MENU有牛肉之外，也有豬、Ｇ、海鮮，跟沙拉、涼拌，為了以後回顧用，我只上傳我們有點的項目。
以乾杯自家製酸拌毛肚、燒肉店的沙拉兩道清爽前菜來開胃。
隨著前菜送上太太點的蜂蜜檸檬沙瓦，我點的可爾必思汽水。
特選牛肉拼盤，有：厚切橫膈膜、厚切牛舌、牛五花。
橫膈膜，是日本燒肉中最受歡迎的項目，覆蓋著牛肉的外側腹壁的部位，因為口感軟嫩帶有嚼勁，主要用來燒烤，如果肉質不好,還會有點腥味，但乾杯的肉質算不錯。
厚切牛舌，乾杯提供舌根部位，帶有牛舌獨特的脆勁。
和牛角切，很像骰子牛肉，口感軟中帶點韌，加點鹽昆布，除了能嚐到牛肉原本鮮嫩的肉香味，拿來提味，增加層次感也都相當不錯。
鹽蔥燒，這種單點的燒肉，與吃到飽的差異，透過照片很明顯可以看出肉的油脂分佈平均，比吃到飽的等級就是高出一大截。
看到MENU寫：鹽蔥牛舌 2.0，還有2.0版本，笑出來～
牛舌很薄，只要稍微烤一下，趁還保有肉汁的時候，就可以把蔥花捲起來吃了，這樣牛舌很Juicy，加上鹽蔥的調味，Oh~超讚的～
伊比利豬拼盤，乾杯進的是西班牙產的伊比利豬，伊比利豬一直被視為是豬肉界的王者，是歐洲的三大夢幻食材之一，只吃野草、香草、橄欖、橡樹果實的伊比利豬，因此伊比利豬的油脂中蘊藏橡果的芳香，燒烤後的肉質吃起來Q彈，還帶有令人驚艷的甜美奶香。
雞三角，雖然不是牛肉，但Ｇ肉我最愛這Ｇ軟骨脆脆的口感。
最後帳單，三個人吃掉大約3600，對於吃巧不吃到飽來講，還算滿OK的：
乾杯燒肉
地址：台北市信義區松壽路12號3樓(ATT 4 Fun)
電話：(02) 8786-0808
營業時間：11:00~24:00
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