社大日文班同學,已經 2年多沒聚聚,這次聚餐,我們吃了穆斯林餐~印度料理。
大家喬好時間在永安市場捷運站附近這家「達達印度料理餐廳」集合,以往如果想吃比較道地的印度咖哩,都要往台北市跑,現在不用到台北了,永和也能吃到好吃的印度咖哩了,本篇整理這次用餐的記錄。
老闆是印度人,老饕同學Sunny好厲害,用印度文點餐,大夥兒笑得好開心。
蔬菜脆餅Masala Papad,又脆又香,胡椒也很香,很開胃。
咖哩餃Veg Samosa,內餡滿滿馬鈴薯泥,濃郁。
印度國宴菜「坦都里烤雞」(Tandoori chicken),顏色紅通通,但不辣,味濃肉嫩,香料完整的與雞肉結合,色香味俱全,稱職的開胃菜馬上開啟飢餓的味蕾,非常棒。
香料扁豆咖哩,辛香料味很足,朋友也非常喜愛,對我來說已經滿辣的。
菠菜起司咖哩
原味烤餅,香Q有嚼勁。蒜味烤餅、奶油烤餅也有嚼勁,但比起原味烤餅略油。
羊肉咖哩,撈不到完整的肉塊,吃起來卻滿滿的羊肉味,卻不會有羊羶味。
雞肉咖哩,我的天兒啊~偏日式口味,濃郁好吃,真心不騙。
芒果酸奶汁Mango Lassi,這我沒辦法食評,好喝、非常好喝,下次來還要點。
飯後甜點:米布丁Saffron Kheer ,最讓我們驚豔,口感平滑順口,而且比焦糖布丁更紮實綿密。
玫瑰蜜炸奶球Gulab jamun ,這道甜點的外觀有點像台灣的炸地瓜球,這是印度婚禮或生日宴會很常見的傳統甜點,就像我們的炸湯圓花好月圓啦!達達印度料理的咖哩,絕對是一家值得探訪的印度餐廳,讓我們大家都很滿意,而且還會讓人想再吃一次。
永和達達印度廚房Burans Indian Kitchen Yonghe
地址: 新北市永和區中和路389巷2-1號1樓
營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00
電話:02-2926-7870
粉絲團:https://www.facebook.com/buranskitchenyonghe/
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