SATO（さと）的餐廳裝潢跟氣氛都還不錯，菜單種類的選擇性多，不過，價格上讓我不滿意的是在日本算是平價，但來到台灣，對應物價就不算便宜！
特選刺身盛合（650元），配色鮮豔繽紛，夏天最適合吃這種清爽的料理～
咬一口牡丹蝦刺身，有種甘甜味瞬間在嘴裡溶化，我知道我這樣形容還是讓人很難想像，真的是讓人難以形容的好吃。
鮭魚卵晶瑩剔透
海膽有鮮甜，還有入口即化的食感。
剝皮番茄酸酸甜甜的好好吃～
飯跟味增湯是可以無限續用的～
鹽烤鯖魚御膳（480元），含前菜、時菜野菇跟玉子燒、櫻花蝦飯、醃漬蘿蔔、煮物、炸天婦羅
挪威鲭魚煎得皮酥肉嫩，而且油花分布均勻，吃起來鮮嫩可口。
可惜，炸天婦羅只有小小的一尾蝦。
福來彩定食（420元），這份定食的價格比起鹽烤鯖魚御膳，感覺C/P值比較高。
原來福來就是炸海老福來，跟炸廣島牡蠣這盤都非常好吃，果然油炸不健康的都特別好吃～
炸豬里肌肉，肉質多汁還帶有甜味～
牛肉壽喜燒御膳（530元），光是看這滿滿的擺盤，就覺得超划算～
肩胛小排牛肉片，肩胛小排在下肩胛翼板肉尾和前胸肉間，是相當精瘦的肌肉，日文又稱其為『三角牛小排』，油花分佈平均，肉質鮮嫩而不油膩，雪花般細緻的口感好吃，但我只吃到兩片，其他都被小Ｐ嗑掉了......
鮪魚跟花枝刺身，吃得到鮮甜爽脆口感。
意外驚喜，沒想到跟王品集團一樣，壽星還有生日甜點冰淇淋，因為是統一集團，冰淇淋用的可是Cold stone的抹茶冰淇淋，好吃極了。
這次來才知道，和食上都主打的是御膳，也就是比定食貴的日本料理，大約一套400-600的價格帶，C/P值不算高，但偶爾可以來吃看看。
和食上都（台北阪急店）
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓
電話：02-27233140
營業時間：日～四：11:00-21:30，五～六：11:00-22:30
網址：www.uni-sato.com.tw
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