【二訪:2026/7/18。五花肉姊妹聚餐】
.聚。日式鍋物(台北SOGO忠孝店)
.用餐日期:2026/07/18
.地址:台北市大安區忠孝東路四段45號12樓
.電話:(02)27218787
.網址:http://www.giguo.com.tw
【一訪:2013/8/11。父親節聚餐】
.聚。北海道昆布鍋(新店民權店)
.用餐日期:2013/08/11
.地址:新北市新店區民權路25號2樓之1
.電話:(02)2918-3538
.網址:http://www.giguo.com.tw
今年父親節跟爸媽一起去王品集團聚餐,「聚」主打北海道昆布鍋,主餐除了肉類,老爸點的『季節魚頭海鮮』鮭魚頭拿來燉湯感覺很厲害,鮭魚頭要加薑片跟米酒下去煮,不然湯頭會有腥味。

我跟PP點的牛豬雙拼主餐,肉片的擺設跟厚薄都有一定的標準,不愧王品一貫的SOP,可惜肉的份量很少,不過,雪花牛滑嫩的口感則非常吸引人


時蔬菜盤,豆腐上還有寫了一個『聚』字,很有特色

六選一的季節創意單品,其實就是各式各樣的火鍋料

PP點的四色綜合手打漿(咖哩/筊白筍/牛肉/鮮蝦)

我點的三色魚麵,盛盤上裝了三種不同口味的魚漿-海苔、起士、墨魚口味,魚麵就是像擠鮮奶油的方式,把魚漿擠成麵條狀擠到鍋子裡煮。


三種味道差異不大,但口感都彈Q有嚼勁

梅子醋好喝,而且可以續。

日式冰梅凍,果凍裡頭有顆梅子,鮮甜芒果奶酪,甜甜的芒果醬有新鮮芒果的味道


還有生日禮

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