一開始上桌的是「握握手小農溫沙拉」,溫熱的沙拉讓人倍感貼心,搭配新鮮蔬菜與爽口醬汁,是很棒的開胃菜。
「火焰秘辛烤串翅」是適合配酒的小菜,說不定也很配韓國馬格利酒。
接著端上的是「金色三麥經典大拼盤」,一大盤酥脆炸物,「德國豬腳、德式綜合香腸」是金色三麥的非常受歡迎的下酒菜,酥脆的外皮與彈牙的肉質,搭配芥末或酸菜,絕對是德國風味的精髓。還有「酥炸薯條、酥炸椒鹽雞」香氣十足,一口接一口停不下來。
「海陸交響曲」是金色三麥的創意拼盤料理,將「海」味的酥炸魷魚,搭配「陸」的炸雞翅,以一盤呈現濃郁的海陸雙重饗宴,魷魚炸的外皮輕酥,內裡仍保有Q彈、鮮嫩的海味。
這道用盆來形容的「西班牙海鮮燉飯」是當晚的主角之一,米飯吸飽了海鮮高湯的精華,配料滿滿:鮮蝦、淡菜、透抽、花枝輪等應有盡有,鮮蝦新鮮彈牙,花枝軟中帶Q,淡菜飽滿多汁,搭配小麥啤酒的清爽,還是蜂蜜啤酒的淡甜,都能讓這盤燉飯的海味層次更加立體。
「絲綢白乳酪披薩」,一入口就令人驚艷,乳酪的香氣溫潤,不是那種濃烈霸道的鹹味,而是細緻、奶香層層疊疊,入口即化,甚至帶點像優格般的清爽,沒有厚重的紅醬或濃郁的起司拉絲,而是以白乳酪為主角,打造出如其名般滑順柔和的「絲綢口感」,白乳酪的清爽與「陽光鳳梨披薩」的鳳梨酸甜,都算好吃。
飲料方面,金色三麥最受歡迎的 十二吋桶裝啤酒,喝了兩款風格迥異、卻各自精彩的啤酒:蜂蜜啤酒、小麥啤酒,為這場電商群聚餐增添了微醺詩意。蜂蜜啤酒,酒體清爽滑順,不帶苦澀,蜂蜜的香氣在舌尖綻放,像是夏日晚風裡的一絲溫柔。相較之下,小麥啤酒則顯得活潑且帶有個性。果香與酵母香交織,泡沫綿密細緻,入口有著淡淡香蕉與丁香的氣息,清爽而不單薄,冰冰喝,越喝越順口。
感謝電商群副總的招待,菜色豐富多樣,啤酒香氣四溢,也為這晚畫下完美句點。