礁溪有兩家網紅豆花:白水豆花、和平豆花,網紅部落客都來介紹,裝潢很文青,還有一家是在中山路上,阿嬤賣的古早味豆花,今天你選哪一種?


因為距離的便利性,我們這次選了礁溪路上的和平豆花,菜單就在他家的看板上。



Mily跟我點了:綜合豆花、芋園仙草奶凍,外帶各一,回去旅館跟媽媽、大福一起share。


綜合豆花會加粉圓,口感Q彈,紅豆、綠豆、大紅豆都有,重點的豆花口感綿密,但好像少了炭燒香氣。芋園仙草奶凍,奶凍上方的紅豆、綠豆、大豆、芋圓,搭配軟綿綿涼涼的仙草凍,很消暑,還會附上奶球,可以隨個人喜好添加。


另外,當地人推薦,宜蘭在地都是吃中山路上阿嬤賣的古早味豆花,冷熱都有,一碗40元,配料只有花生跟珍珠二種,這種才是我們60年代懷舊的古早味豆花啊!古早味豆花就留到下次來礁溪再吃了~


和平豆花
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段151號
電話:03-988-1157
營業時間:全年無休 11:30–22:00





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