回台灣寫這篇blog食記,才發現這件有趣的事情,這次行程中在這家日本定食連鎖餐廳「さち福や」用餐,點的東西竟然還一樣,都是「山藥泥漢堡排」,P說你根本潛意識都吃固定的東西嘛!XDDD


「釜戸ごはん-さち福や」(釜戶石鍋飯幸福屋),也進軍台灣,在台灣可以吃到平價精緻的日式定食,我們是第三次到「さち福や」用餐,第一次是在岡山「アリオ倉敷」吃到的,第二次是在關西機場吃的。「さち福や」最大的賣點就在於它的「釜飯」,精米脫殼後再用古法「釜戶炊蒸」的方式來烹煮白飯,米飯粒粒飽滿不濕黏。「さち福や」的第二特色就是店面很清爽乾淨。 餐點種類主要分:唐揚系列、烤魚一夜干系列、漢堡排系列、炸豬排系列,所有的定食都有附白飯、日本味噌湯、小菜漬物




很有趣的來了,我居然每次都是點日式漢堡排,潛意識中漢堡排一定是我最偏好的定食,這個漢堡排好大一塊,愛吃肉的人一定會感到很滿足,再淋上山藥泥,感覺不健康中,又多了點健康。XDD


P點的就真的健康:烤魚一夜干,魚肉厚實的口感,擠點檸檬汁與蘿蔔泥一起入口,有點油香跟魚脂,不用多餘的調味就很美味。






本趟日本行全部遊記:
2019.熱血夫妻.真言宗高野山、嵐神社巡禮(總篇集)




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