英文店名「GOD GUO」的尬鍋，是王品集團兩年前開的鍋物品牌，主打：剝皮辣椒鍋、蒜頭蛤蜊雞鍋、辣子爆雞鍋，通常晚上我都只喝綠拿鐵，因此就點類似的「養生蔬食鍋」（$298+10%），Ｐ點「雪花牛石頭火鍋」（$378+10%），都可以享用自助吧吃到飽。
前後兩邊都是一樣的自助吧，有：南瓜、杏鮑菇、芋頭、玉米、小白菜、大白菜、青江菜、金針菇、萵苣，大約７～８種時蔬，以及基本款的水晶餃、甜不辣、尬鍋魚餅、豬血糕、南瓜、芋頭、豆腐。可惜，沒有燕餃、魚餃、蛋餃、花枝丸這一類的火鍋料。
由於我點「養身蔬食鍋」有一壺專屬湯底，但今晚不吃肉，我專門來吃蔬菜，光是菜盤我就拿了三輪，打算今晚卯起來補纖維質，他們家放在調味料區的「台式泡菜」夠酸好吃。
春嬌調味料區：我看到很特別的sauce，黃豆加米酒發酵成米豆醬，別家火鍋店沒見過，可以試試。
吃過「尬料霜淇淋」以後，就會覺得尬鍋是「被甜點耽誤的火鍋店」，花生、豆奶兩種霜淇淋，配料有麵茶粉、黑糖漿、美祿球、黑旋風和黑糖雪Ｑ，每種都會想試試看。
看到尬鍋在google評價高達4.8顆星，原來是打卡給５星會送「炸雲朵」，麻糬炸過再裹滿花生粉，熱量爆表好好吃！
尬鍋 台式潮鍋
訂位電話：(02)2388-2252
地址：台北市萬華區中華路一段78號
營業時間：
週一～週四11:30～00:00
週五11:30～02:00
週六11:00～02:00、週日11:00～00:00
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