說到日本三大和牛，一般先想到的都是「神戶牛」、「松阪牛」，因為「近江牛」的產量不多，比較少被部落客提及，但是，近江牛在日本江戶時代，可是獻給將軍的養生藥材。有個老饕的太太，我們到了滋賀縣一定要品嘗「近江牛」的美味，這樣的機會怎麼可以放過！


 從信樂陶藝村前往「MIHO MUSEUM 」的路上，因為已經中午，決定在路上碰運氣找午餐，就見到了這個ROSE高爾夫俱樂部，他們有「RoseCafe」餐廳。




 看MENU就讓人眼睛都亮起來，可以吃到赫赫有名「近江牛」的壽喜燒跟可樂餅～



 我點了近江牛可樂餅。


 熱呼呼的，炸的很酥卻不油膩，鮮甜好吃，但是，我還是選錯了，好的牛肉做成可樂餅，是吃不太出近江牛本身高級肉質的。


 Ｐ點了「近江牛すき焼き定食」，近江牛鮮嫩肥美、入口即化的肉質，完全凸顯出來。果然好的牛肉，用壽喜燒來吃，是最正確的選擇！



 RoseCafe（ROSE GOLF CLUB）
地址：滋賀県甲賀市信楽町長野1532-2
電話：0748-83-0031
官網：http://www.rose-golfclub.com/


 本趟日本行全部遊記：
➔ 2019．熱血夫妻．真言宗高野山、嵐神社巡禮（總篇集）




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