胡饕米粉湯，從 1967 年就開業至今，以前開在通化街夜市的「胡記通化街米粉湯」，現在的店面就在我們公司附近，牆上的看板寫著從通化街開到華爾街的決心，胡饕米粉湯的slogan「吃過胡饕才算老饕」，有部落客暱稱米粉湯界的鼎泰豐。
我們點「痛風版」的蛤蜊湯，加贈與歲數相同的蛤蜊，光看到蛤蜊份量這麼豪邁，視覺上就很過癮，還拿一個空碗讓你放蛤蜊殼。
我們點了滷肉飯、痛風蛤蜊湯、紅燒五花肉、滷豆皮，準備大快朵頤。
胡饕米粉湯的蛤蜊每一顆都肉質飽滿又很鮮美，老闆特地強調湯底都是豬大骨熬煮後，再加入海鮮一起燉煮，滋味堆疊上更有層次，喝起來既暖胃又滿足，吃完滿滿一碗的蛤蜊殼小山。
胡饕滷肉飯，曾在「美食網站 WalkerLand 窩客島」台北地區39家滷肉飯店家票選，胡饕入選為第８名，甚至打敗了專門賣滷肉飯的名店，胡饕的滷肉飯與滷肉醬汁完美結合，入口香而不膩，堪稱完美，每一口都讓我感受到台北滷肉飯第８名的魅力。
蛤蜊放到滷肉飯上，簡直是海陸雙拼！
胡饕米粉湯-興安店
地址：台北市中山區興安街78之12號1樓
營業時間：11:00-23:00
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