舊輕井澤,因為是日本江戶時代五街道「中山道」69個宿場之一「輕井澤宿場」,附近還有「沓掛宿場」(現在的中輕井澤)、「追分宿場」(現在的信濃追分),合稱「淺間三宿」。
因為當時要翻越「中山道」上的一個超難走的山口「碓冰峠」要花好幾天(碓冰峠位於現在群馬縣和長野縣交界),所以大名參勤交代或旅人通行,一定都會在「輕井澤宿場」整裝休息後再出發,輕井澤也因此很繁榮。
但是,到了明治時代,廢除幕府的參勤交代制度,舊輕井澤陷入蕭條,榮景不再,直到1886年,加拿大傳教士亞歷山大先生發現輕井澤位處高原、夏日氣候涼爽有他故鄉多倫多的fu,於是便在這裡蓋別墅和教會,之後,經過許多傳教士和外國人的介紹,開啟了輕井澤歷史新頁,成為外國人、名流貴族和文人雅士避暑勝地。
舊輕井澤最熱鬧的一條街「銀座通」,可以從老街散步中感受到過去「宿場」熱鬧的氛圍,這裡的銀座跟東京的銀座同名,因為在日本,「銀座」代表繁華熱鬧的街道,所以在日本各地都能看到「XX銀座」,就有很多商店與購物人潮的地方。這篇blog要跟大家分享舊輕井澤有哪些好逛、好買、好吃的:首先是不起眼,但卻超有名的「KARUIZAWA French Bakery」(フランスベーカリー軽井沢)麵包店,「万平ホテル」烘焙長田村寅次郎在1952年創立。
創始人叫什麼名字不重要,但大家一定聽過「披頭四」的主唱叫做「約翰藍儂」,約翰藍儂和他的老婆小野洋子每年都會到輕井澤渡假,只要他們來輕井澤,一定會騎著腳踏車,來這裡買法國麵包,所以這家店有著「約翰藍儂喜歡的麵包店」的響亮稱號!
店內分成販售區和內用區兩個區域。
傳說中,約翰藍儂愛不釋手的麵包,就是這個相貌平凡的長棍型法國麵包。
他們的招牌就像滷肉飯一樣傳統但經典,都是從昭和時代開始賣的:餐包、紅豆麵包、英式麵包,鹽味可頌。
在店內小角落還有這樣溫馨的簡介,吃著約翰藍儂最愛的法國麵包,感覺可以跟他跨越時空相遇。
在「約翰藍儂喜歡的麵包店」對面,也有一家在日本有名的連鎖麵包店「BOULANGERIE ASANOYA」(ブランジェ淺野屋),兩家麵包店開在對面,是要殺個你死我活嗎?
這家淺野屋麵包店生意比French Bakery還好,店裡擠滿了人,連貓都來光顧!
進去逛了一圈,他的麵包好像比較偏歐式,不過,因為他在東京也有分店,建議大家來輕井澤還是吃吃看別無分店的FrenchBakery了。
輕井澤有不少蜂蜜專賣店,「蜂蜜」也是輕井澤的特產之一,舊輕井澤銀座通這條街最大家的蜂蜜店「天狗屋」養蜂店。
店門口還有這樣一座蜂蜜塔。
一罐罐的蜂蜜,裡面泡著虎頭蜂,根本就是當「藥酒」來賣嘛~
店裡還有很多真槍實彈的小蜜蜂墳墓,放這樣展示,怎麼覺得一副要讓客人試吃的樣子。XDDD
另外一家賣蜂蜜的店,老闆說他跟十萬隻蜜蜂是好朋友「My name is Bee-man」,可以請MARVEL找他拍《蟻人》的好朋友。XDD
輕井澤的另一項特產是「葡萄酒」,介紹各種葡萄酒知識的漫畫《神之雫》故事的舞台也從輕井澤開始,葡萄酒評論家「神咲豐多香」在輕井澤的別墅過世,留下遺言要兒子「神咲雫」與養子「遠峰一青」比賽,這個漫畫不只拍成日劇,原作者「亞樹直」還真的有棟別墅位在輕井澤,而且他最愛的葡萄酒窖也在輕井澤裡。
「St.Cousair Winery」這家店是以賣葡萄酒和果醬著名,我們熱血夫妻被吸引進去全是因為這個得獎的葡萄酒,阿姨讓我們試喝一小杯就驚為天人!(這是他們的官網)
因為行李已經塞爆,若不是礙於重量的關係,還真想多扛2~3瓶回來台灣,實在太遺憾了啦~
「St.Cousair Winery」隔壁是舊輕井澤銀座通很有名的果醬店「中山のジャム」(中山果醬),這家中山果醬是1905年創業的百年老店。
另外一家果醬店「SAWAYA JAM」(和沢屋)服務人員真是佛心來了,準備了餅乾讓客人抹果醬試吃,多試試幾種不同的口味再購買。
最好吃的是右邊數過來第二瓶:布丁果醬,而且還用保羅瓶裝布丁,質感就大大的加分,熱血P直接下手拿去結帳。
在舊輕井澤銀座通還有「兒島」的牛仔布店,牛仔布製背包看了我好心動,你們等我明年去岡山原產地,就把你們帶回家!
另外一家手作小物「布遊舍」,是日本全國都有的連鎖店。
專賣各種可愛的布製品的小東西,大家一定要進去逛逛。
在舊輕井澤銀座通幾乎人手一支的「摩卡霜淇淋」,這個厲害的霜淇淋,也讓不邊走邊吃的日本人,為了它放棄了矜持。
這家「MIKADO COFFEE」創始店在日本橋,原本立飲的咖啡專賣店,後來在輕井澤開分店,1969年開始賣「摩卡霜淇淋」出現很誇張的排隊人潮,據說約翰藍儂和小野洋子夫妻也吃過這個霜淇淋。
他們還有賣摩卡漂浮咖啡,MIKADO COFFEE的摩卡霜淇淋有咖啡香,口感也很濃厚,我們熱血夫妻兩個人吃一支就大滿足了。
在舊輕井澤銀座通的路口,還有一家歐米阿給專賣店,買不夠可以在離開前一次補足。(笑翻)
最後,來補充一下「舊輕井澤」的交通,從輕井澤車站搭巴士就可以直達。
站名就叫做「舊輕井澤」。
也有很多人會騎著腳踏車來「舊輕井澤」,不過,銀座通有管制,不能騎腳踏車進去,不然警察會吹著哨子對你「逼逼」,可以把腳踏車停在巴士站對面的停車場。
再附上「舊輕井澤」的街道圖提供大家參考~
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