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食記:兩披索.靚鍋.涮涮鍋

兩披索靚鍋是一人份的平價小火鍋,店內還滿乾淨,特色是鍋具有質感,還有造型很像富士山的「干貝海鮮塔吉鍋」。


不管是石頭鍋、壽喜燒、鴛鴦鍋,全部都可以自己獨享。


「招牌石頭鍋」典型的石頭火鍋處理方式,石鍋內抹上白芝麻香油,再加入洋蔥、蔥花、蒜頭、肉片。


店員會把肉一起拌炒。


接著將爆香好的肉片全部夾到預備好在旁邊的菜盤上,等要吃時在放入火鍋內都就可以了。


火鍋菜盤有,豆皮、豆腐、玉米、米血、蛤仔、高麗菜、金針菇、木耳、海帶。


小P點的「養生蒙古鍋」,湯頭的部分還蠻香醇的,使用許多天然辛香料熬煮而成。






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